ミミちゃんに会いに来て下さり、ありがとうございます!
いよいよ今日は、クリスマスイブ
と言っても、クリスチャンでは無い我が家では、日本と同じで暦の中の1日
ただ〜
明日のクリスマス当日は、地下鉄もバスも電車も完全運休!
お店も全てお休み!
開いているお店は、観光客相手に営業するカフェやレストラン
一部のおみやげ屋さんだけ
まぁ、当然観光客が大勢泊まっているホテル近辺
ロンドンの中心街のみですね〜
なので、食料品などで買い足りない物は
今日中に、しかも5時前迄に買っておかないと
食べたい物が食べれない、寂しいクリスマスになっちゃうのよね〜
って事で、今日はショッピング!
人混みの中に行きたく無いけど、ここは仕方無いですね〜
しかもアップルストアに予約を入れてあります。
買いませんよ〜
買い替えじゃ無いです!
バッテリー交換 σ(^_^;)
iPhone のバッテリーが、ヤバくなって来たので、交換の予約をしてあります。
予約の時間までに持って行って、ショッピングをしている間に、交換を済ませておいてくれるので
一石二鳥ではあるけれど〜〜
交換が終わるまで、人混みの中で過ごさないといけないのよね〜(ーー;)
今年最後の難関かなぁ〜
無事今日が終わる事を願うわ〜
そして12日だったかな?、今年の漢字が日本で発表されましたけど
『災』 だったかな?
今年は我が家は、本当に災いの多い年でした。
パパさんが倒れた事から始まって、屋根にボイラー
ブログには書けなかったトラブルや苦難が続出
アラフィフだってのに、連日寝てる時間が取れなくて、眠れても3時間
下手をすると、数日間連続完全徹夜なんて事が、何度もあった数ヶ月間
にぃにも一生懸命私をサポートしてくれました。
そしてこれも、一部のブロ友さんにしか触れていませんでしたが
数日前に、私の実の兄が病気の為入院して、背骨を手術
そして、先日実の叔父が余命宣告も受けました。
兄はまだ1ヶ月程入院を要しますし、本当は今すぐ日本に帰りたいけど
今帰ったら、にぃに1人では家の中が回らないから帰れないし〜
まあ兄には義姉が付いているから、心配はないですけどね
兎に角大変な事続きの年でした。
ここイギリスでは、明日のクリスマスが1年の区切り!
来年こそは、トラブルや災難のない良い年になって欲しいです。
って、毎度の如く長ったらしい前置きでしたね〜💦
ここからは明るく、前回の続きです (*^▽^*)
22日のパブでのクリスマスディナー
前菜を美味しくいただいて、次はメインのターキー❣️
肉肉肉だらけの食生活のイギリスですが〜
ターキーはこの季節くらいしか、売っていないんですね
チキンだったら安いので、丸ごと一羽買って、家でローストするんですけど
流石にターキーは高いので、友人家族でも呼ばない限り
一羽丸ごとを家でローストはキツい
って事で、毎年どこかのパブで、クリスマスディナーを頂くんですね。
ローストターキー♪
写真が暗くて、すみません
ぱっと見はローストチキンと変わらないですね〜σ(^_^;)
左手前の丸っこい茶色いのは、チビソーセージをベーコンで巻いた物
その後ろに見えるのが、ローストターキー
すでにグレービーがかかってますね。
グレービーは、ローストにかけるソースです。
ローストした後に残った肉汁を使って作ります。
真ん中手前はグリンピースやインゲン豆、下に人参が隠れています
野菜の後ろ、パンみたいな変な塊は、ヨークシャープディング
パンと言うよりパイに近いのかな
ローストには大体ほぼついて来ます。
そしてローストポテトとマッシュポテトですね〜
これ一人前で、すっごいボリューム!
私達3人、誰一人として完食出来ませんでした ( ̄▽ ̄;)
そしてこちら
ミミちゃん用ローストターキー❣️
もちろん味付け無しよ〜♪
パブのスタッフさん
愛犬にローストターキーあげる人、初めて見たって言って笑ってました。
『 この仔は溺愛されてるのね〜❣️』と言って笑いながら
ミミちゃんをいっぱいナデナデして、可愛がって下さいましたよ〜(*^^*)
私達からの返事は、『 我が家のプリンセスですから〜』
完全に3人揃って親バカですね〜(笑)
で、いただきます!と同時に〜
お腹も膨れてほっこりしたのか、再び寛ぎ始めたミミちゃんですが〜
デザートの登場!
こちらはパパさんのクリスマスプディング
とろ〜っとした熱々のカスタードをかけて頂きます。
クリスマスプディングは、ドライフルーツとブランデーをふんだんに使って、数週間前に作られます。
そしてクリスマスまで じっくりと熟成させた後、蒸し器で蒸して、熱々のカスタードをかけて頂く、クリスマスのデザートです。
昔は大人から子供まで、誰もが食べていたデザートですが
ブランデーが沢山使われているのと、数週間に渡って熟成されていて、物によっては半年熟成とかもあって
独特の風味がある為、最近では苦手って言う方々が多いんですね〜
かく言う自分も、苦手です。
昔はそれでも食べたけど、多くの果物にアレルギーが出て以来、食べません。
パパさんは、大好きらしいですよ〜 (*^^*)
チョコアイス
大きめなチョコチップが入っていました。
ミミちゃん、『私の分は〜?』とでも言いたげなお顔で
ジーッとパパさんのプディングを見つめていました(笑)
やっぱり匂いの強い物の方に、気が行くのね〜(笑)
その後はのんびりお茶を飲みながら
食べ過ぎて苦しいお腹が癒えるまで、パブでゆっくり過ごしました。
2時間以上いたのかな〜
帰る前に、クリスマスツリーの前でお写真
カーペットが赤なのと、セピア色の暗い照明の関係で
真っ赤に染まったミミちゃん (笑)
ゆっくり出来るから、このパブが好きなんですよね〜(*^▽^*)
良いクリスマスディナーになりました。
この日は
ちょっとステキな満月でした〜
(にぃに撮影提供)
さて、今日は我が家でローストチキンだわ〜♪